企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 安徽 合肥 |
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公司官网: | www.hfxyzl.com |
公司地址: | 安徽省合肥市瑶海区欧力产业园 |
发布时间:2021-11-11 06:36:21
风幕机安装户外机的时候,一定要避免阳光的照射,这样会影响冰柜的散热,甚至会出现不制冷的情况;再次,外机要安装在通风处,是空气好,且没有污染的环境。这样制造出的冷气也比较新鲜。需要在风幕柜中存放较长时间可以长期冷冻的食品,如肉,鱼和虾等食品,放入风幕柜冷冻室储藏,不要放入冷藏室内以防变质。食品装袋储存在风幕柜内,首先要保证食物本身是干净的,应装入清洁的保鲜袋中,再放入风幕柜内进行储藏。能冷冻储藏的要冷冻储藏。
一般风幕柜配有夜间节能帘,以便夜晚和其它非营业时间使用,进一步的节约电能,降低使用成本。风幕柜有幕帘、货架照明、标签架,玻璃端板和镜子端板等选择件可供选用。风幕柜也有人称为立风柜,它的制冷原理是利用冷气从背部吹出,让冷气均匀的覆盖到风幕柜的各个角落达到产品保鲜的效果。风幕柜正常设定的温度在2~8度之间,在超市里主要放饮料,酸奶,牛奶,包装好的的肉食,熟食,水果等,不适合放裸装食品。冷柜冰柜的产品特点很多,它使用的是LED照明设计,防水性能更好,相较而言更加节能省电。它的空调外罩压缩机组,制冷快,噪音低,安全,稳定。并且采用非对称涡流风幕设计,超大蒸发面积铜管,外平衡式膨胀阀调节,制冷快,保鲜展示效果强。
生熟食品要在风幕柜里分开储藏,熟肉,香肠,火腿等熟食一定要用保鲜袋包扎好,放在风幕柜内的熟食搁架上,与生食及有强烈气味的食品分开,以免和熟食污染。空气的湿度越大、蒸发器温度与风幕柜的柜温差越大,越容易在蒸发器上结霜,结合保鲜工艺,尽量采用包装化冷藏可以减少果蔬的干耗,减少蒸发器的融霜次数,实际也起到了风幕柜节能的作用。风幕柜市场上用得比较多的保鲜技术有杀菌保鲜、高湿度保鲜、冰温保鲜等。霉菌等微生物是引起食品变质,解决了微生物对食品的影响问题,也就解决了食品保鲜的主要问题。就蔬菜保鲜柜来说,是通过气态杀菌技术处理食品表面的微生物,对储藏在保鲜柜中的食品进行保鲜。
风幕柜采用一体式发泡以及坚固而且牢靠的钢架基础,可以使得柜体保温性能更好,结构更加坚固的耐用;耐腐蚀性极强的彩钢板柜体的内胆增加了柜体的使用寿命。风幕展示柜主要适用于大型卖场、超市、便利店、酒店、宾馆的乳制品、肉制品、日配品、果蔬、饮品、水果、蔬菜、盘菜的保鲜展示和销售。风幕展示柜的各种功能齐全,技术。冷柜采用的是精准的微电脑控制柜温,误差更小,柜内温度一目了然,也只有想我们这样的厂家会采用这样好的温控设置。
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